海安市食品安全监督抽检
不合格食品核查处置情况的通告
（2024年第9期）
根据《中华人民共和国食品安全法》《食品安全抽样检验管理办法》相关规定，海安市市场监督管理局现将本期食品安全监督抽检不合格核查处置情况通告如下：、
一、海安特润超市
（一）抽检基本信息。海安特润超市销售的“无加蔗糖蛋糕（热加工烘烤类糕点）”，菌落总数项目不符合食品安全国家标准规定。(标准指标（CFU/g）：n=5,c=2,m=10000,M=100000；实际检测值（CFU/g）：21000000，16000000，890000，260000，620000）
（二）风险控制及核查处置情况。海安市市场监督管理局收到不合格报告后及时送达，并对海安特润超市实施现场检查和调查。经调查，海安特润超市共购进该批次“无加蔗糖蛋糕（热加工烘烤类糕点）”2.5kg,抽样2.04kg，销售0.46kg，全部销售完毕。该单位依法发出召回公告，未有召回。经调查，该单位因未按产品要求进行贮存导致该批次“无加蔗糖蛋糕（热加工烘烤类糕点）”不符合标准规定。监管部门依据相关法律法规，对海安特润超市予以处罚，处罚决定书编号：海市监当罚[2024]457号。
二、海安市大公农贸市场(李元清)
（一）抽检基本信息。海安市大公农贸市场(李元清)销售的牛蛙，恩诺沙星项目项目不符合食品安全国家标准规定。(标准最大允许限值：100μg/kg；实际检测值：173μg/kg）
（二）风险控制及核查处置情况。海安市市场监督管理局收到不合格报告后及时送达，并对大公农贸市场(李元清)实施现场检查和调查。经调查，该单位共购进该批次牛蛙4.7kg，已销售4.7kg。该单位依法发出召回公告，未有召回。监管部门依据相关法律法规，对大公农贸市场(李元清)予以处罚，处罚决定书编号：海市监处罚〔2024〕509号。
三、海安善勇水产店
（一）抽检基本信息。海安善勇水产店销售的鲈鱼（淡水鱼），恩诺沙星项目不符合食品安全国家标准规定。(标准最大允许限值：100μg/kg；实际检测值：925μg/kg）
（二）风险控制及核查处置情况。海安市曲塘镇人民政府收到不合格报告后及时送达，并对海安善勇水产店实施现场检查和调查。经调查，该单位共购进该批次鲈鱼（淡水鱼）3.075kg，已销售3.075kg。该单位依法发出召回公告，未有召回。海安市曲塘镇人民政府依据相关法律法规，对海安善勇水产店予以处罚，处罚决定书编号：苏通海安曲塘罚决〔2024〕29号。
四、南通好润多超市海安曲塘加盟店
（一）抽检基本信息。南通好润多超市海安曲塘加盟店销售的豇豆，噻虫嗪项目不符合食品安全国家标准规定。(标准最大允许限值：0.3mg/kg；实际检测值：0.48mg/kg）
（二）风险控制及核查处置情况。海安市曲塘镇人民政府收到不合格报告后及时送达，并对南通好润多超市海安曲塘加盟店实施现场检查和调查。经调查，该单位共购进该批次豇豆2.9kg，已销售2.9kg。该单位依法发出召回公告，未有召回。海安市曲塘镇人民政府依据相关法律法规，对南通好润多超市海安曲塘加盟店予以处罚，处罚决定书编号：苏通海安曲塘罚决〔2024〕30号。
五、海安市曲塘农副产品批发市场（朱美英）
（一）抽检基本信息。海安市曲塘农副产品批发市场（朱美英）销售的青菜啶虫脒，干生姜噻虫胺，豇豆氧乐果项目不符合食品安全国家标准规定。(啶虫脒标准最大允许限值：1mg/kg；实际检测值：2.4mg/kg；噻虫胺标准最大允许限值：0.2mg/kg；实际检测值：0.47mg/kg；氧乐果标准最大允许限值：0.02mg/kg；实际检测值：0.067mg/kg）
（二）风险控制及核查处置情况。海安市曲塘镇人民政府收到不合格报告后及时送达，并对朱美英实施现场检查和调查。经调查，当事人共购进该批次青菜3.1kg，已销售3.1kg;干生姜3.15kg，已销售3.15kg；豇豆3kg，已销售3kg。当事人依法发出召回公告，未有召回。海安市曲塘镇人民政府依据相关法律法规，对朱美英予以处罚，处罚决定书编号：苏通海安曲塘罚决〔2024〕31号。
六、海安川玉食品经营部
（一）抽检基本信息。海安川玉食品经营部销售的生姜，噻虫胺项目不符合食品安全国家标准规定。(标准最大允许限值：0.2mg/kg；实际检测值：5.4mg/kg）
（二）风险控制及核查处置情况。海安市曲塘镇人民政府收到不合格报告后及时送达，并对海安川玉食品经营部实施现场检查和调查。经调查，该单位共购进该批次生姜3.64kg，已销售3.64kg。该单位依法发出召回公告，未有召回。海安市曲塘镇人民政府依据相关法律法规，对海安川玉食品经营部予以处罚，处罚决定书编号：苏通海安曲塘罚决〔2024〕33号。
七、海安瀚林人家私房菜馆
（一）抽检基本信息。海安瀚林人家私房菜馆销售的凉拌海蜇（自制）（加工日期：2024-08-01），铝的残留量(以即食海蜇中Al计)项目不符合食品安全国家标准规定。(标准最大允许限值：500mg/kg；实际检测值：864mg/kg）
（二）风险控制及核查处置情况。海安市市场监督管理局收到不合格报告后及时送达，并对海安瀚林人家私房菜馆实施现场检查和调查。经调查，当事人购进上述批次海蜇0.4kg，全部进行凉拌被抽检。鉴于当事人违法行为轻微，没有造成危害后果，监管部门依据相关法律法规，对海安瀚林人家私房菜馆不予行政处罚，不予行政处罚决定书编号：海市监不罚〔2024〕39号。
八、澳联商业广场海安有限公司（丁旭）
（一）抽检基本信息。澳联商业广场海安有限公司（丁旭）销售的牛蛙（活），恩诺沙星项目不符合食品安全国家标准规定。(标准最大允许限值：100μg/kg；实际检测值：214μg /kg）
（二）风险控制及核查处置情况。海安市市场监督管理局收到不合格报告后及时送达，并对澳联商业广场海安有限公司（丁旭）实施现场检查和调查。经调查，澳联商业广场海安有限公司（丁旭）共购进该批次牛蛙（活）13.5kg,已销售13.5kg（含抽样2.98kg）。该单位依法发出召回公告，未有召回。经排查，澳联商业广场海安有限公司（丁旭）严格履行进货查验、索票索证义务，监管部门依法对澳联商业广场海安有限公司（丁旭）不予立案，案件线索移送至上游供货商所在地市场监管局。
九、江苏超越超市王垛加盟店
（一）抽检基本信息。江苏超越超市王垛加盟店销售的“椒盐苏月（苏式月饼）”，菌落总数项目不符合食品安全国家标准规定。(标准指标（CFU/g）：n=5,c=2,m=10000,M=100000；实际检测值（CFU/g）：14000,10000,10000,28000,20000）
（二）风险控制及核查处置情况。海安市市场监督管理局收到不合格报告后及时送达，并对江苏超越超市王垛加盟店实施现场检查和调查。经调查，江苏超越超市王垛加盟店共购进该批次“椒盐苏月（苏式月饼）”30kg,已销售30kg，全部销售完毕。该单位依法发出召回公告，未有召回。经排查，江苏超越超市王垛加盟店严格履行进货查验、索票索证义务，监管部门依法对江苏超越超市王垛加盟店不予立案，案件线索移送至供货商环节所在地市场监管局。
海安市市场监督管理局
2024年10月31日